您的位置:首页 > 资讯 > 正文
环球视讯!意大利庆祝食品
来源:太平洋礼物网 发布时间2023-02-18 07:02:31    


(相关资料图)

用意大利的特别活动菜肴大快朵颐。

食物是意大利文化的核心,尤其是在庆祝活动期间。食物深受当地动物和农作物以及该地区主要宗教罗马天主教的影响。大多数庆祝餐包括精选的冷盘、奶酪和蔬菜,主菜是猪肉或羊肉,当然还有意大利面。

婚礼

意大利婚礼的开胃菜通常是开胃菜,包括酿蘑菇、橄榄、萨拉米香肠、腌辣椒、鱿鱼和意大利熏火腿,以及甜食五彩纸屑,即涂有白糖的杏仁。主菜是一大盘肉类菜肴,可能是烤乳猪或烤羊肉,配以意大利面、水果和葡萄酒。有些食物是象征性的; wanda,撒有糖的油炸面团的蝴蝶结扭曲,意味着好运。结婚蛋糕与其他糕点和咖啡一起供应。

圣诞节

意大利节日的亮点之一是在平安夜吃的七鱼盛宴,通常包括鱿鱼、scungilli、baccala 或干腌鳕鱼、虾、蛤蜊、贻贝和一条大鱼——鲷鱼、鳟鱼、金枪鱼或鲑鱼。圣诞节期间,小吃包括三明治、水果和坚果。与大多数意大利庆祝活动一样,圣诞节的开胃菜是开胃菜,然后是汤、意大利面、肉类菜肴和沙拉,并佐以葡萄酒。对于甜点,意大利人会去他们所谓的威尼斯餐桌,那里放着饼干、布丁和糕点,并配以咖啡。

复活节

鸡蛋是意大利复活节菜肴中的明星成分,因为它们是更新和生命的象征。两种最受欢迎​​ 的鸡蛋菜肴是 brodetto pasquale 和 torta della pasqualina,前者是一种加了鸡蛋的肉汤,后者是一种由意大利乳清干酪、鸡蛋、冷切肉和硬奶酪制成的馅饼。羊肉通常是主菜,烤制或烤在烤肉叉上。面包被做成十字架和鸽子的形状。配菜通常包括芦笋、洋蓟、蚕豆和豌豆。

关键词: 意大利面 大快朵颐 结婚蛋糕 尤其是在 象征性的

推荐内容